古籍原文免费开放阅读天门冬酒卷醇酒一斗,用六月六日曲末一升,好糯米五升,作饭。天门冬煎五升,米须淘讫,晒干,取天门冬汁浸。先将酒浸曲,如常法,候熟,炊饭适寒温用,煎汁和饭,令相入投之。春夏七日,勤看勿令热,秋冬十日熟。东坡诗云“天门冬熟新年喜,曲米春香并舍闻”是也。上一篇羊羔酒下一篇松花酒