羊肉 · 《中华本草》
来源
本草
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羊肉2条来源

《中华本草》

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资料导览

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我们把这味药的现有资料按内容分组,原书没写的地方不会补写。分组只是为了好找,不代表哪一项更重要,也不是给个人的诊疗结论。

英文名
hotpot, mutton
性味
味甘;性热
归经
脾;胃;肾经
功效与使用

功效、用法与风险

集中呈现当前资料中的功能主治、用法用量、注意与禁忌及毒性相关记载,便于查阅与对照。

功能主治

温中健脾;补肾壮阳;益气养血。主脾胃虚寒;食少反胃;泻痢;肾阳不足;气血亏虚;虚劳赢瘦;腰膝酸软;阳痿;寒疝;产后虚赢少气;缺乳

用法用量(历史资料)

内服:煮食或煎汤,125-250g;或入丸剂。

注意与禁忌

外感时邪或有宿热者禁服。孕妇不宜多食。

认识药材

来源、形态与鉴别

用基原、形态和性状确认“它是谁”,避免只凭名称或单张图片判断药材。

药材基原

药材基源:为牛科动物山羊或绵羊的肉。拉丁植物动物矿物名:1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus

原形态 / 显微特征

1.山羊,体长1-1.2cm,体重10-35kg。头长,颈短,耳大,吻狭长。雌雄额部均有角1对,雄性者角大;角基部略呈三角形,尖端略向后弯,角质中空,表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细,尾短,不甚不垂。全体被粗直短毛,毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。2.绵羊,绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同,最小不过20kg,最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角;有的二者皆无角;有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者,具有两层:外层为粗毛可蔽雨水,内层为纤细的绒毛,藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体,开口于前部。具有泪腺。

生境分布

生态环境:1.为饲养家畜之一,口种颇多。2.为饲养家畜之一,品种多达300余种。群居动物,以草类粉良。怕热不怕冷。资源分布:1.分布于全国各地。2.分布几遍全国,以北部和西北地区为多。

研究资料

成分、药理与测定

这里集中放实验和质量研究资料,与古书里的功效记载分开,避免混在一起。

化学成分(历史资料)

山羊或绵羊的肉,因羊的种类、年龄、营养状况、体躯部位等而有差异。以瘦肉为例,含水分68%,蛋白质17.3%,脂肪13.6%,碳水化合物0.5%,灰分1%,钙15mg%,磷168mg%,铁3mg%。尚含硫胺素(thiamin)0.07mg%、核黄素(riboflavine)0.13mg%、烟酸(nicotinic acid)4.9mg%,胆甾醇(cholesterol)70mg%。另含胰蛋白酶原(trypsinogen)等。

出处与理解

资料原文与历代论述

看原文摘录、出处和历代医家的说法,不只看一句总结。

资料摘录

《中华本草》

历史出处与引文

出自《本草经集注》

历代各家论述

1.《别录》:主缓中,字乳余疾,及头脑大风汗出,虚劳寒冷,补中益气,安心止惊。 2.《千金·食治》:主暖中止痛,利产妇。头肉:主风眩瘦疾,小儿惊癎,丈夫五劳七伤。 3.《日华子本草》:开胃肥健。头肉:治骨蒸,脑热,头眩,明目。 4.《日用本草》:治腰膝羸弱,壮筋骨,厚肠胃。 5.李杲:羊肉,甘热,能补血之虚,有形之物也,能补有形肌肉之气。凡味与羊肉同者,皆可以补之。故曰补可去弱,人参、羊肉之属是也。人参补气,羊肉补形也。

学完后小结

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第二种学习方式

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