猪脊羹

猪脊骨1具 红枣150克 莲子（去心）100克 木香3克 甘草10克

猪脊骨洗净剁碎，木香、甘草两味以纱布包扎，然后与红枣、莲子同放锅中，加水适量，小火炖煮4小时。

补阴益髓，清热生津。适用于糖尿病。

分顿食用，以喝汤为主，并可吃肉、枣和莲子。